Visita al parque nacional de la bahía Jozani Chwaka y a la plantación de especias

Excita tus sentidos con esta excursión de un día a Zanzíbar. Busque el raro mono colobo rojo en las selvas del Parque Nacional de la Bahía Jozani Chwaka, luego recorra una plantación de especias y vea cómo se cultivan cultivos exóticos como vainilla, pimienta y cardamomo, probándolos a medida que avanza. También verás cómo se reciclan las botellas de vidrio en el taller de Chako. Kheri, uno de nuestros guías locales, dice: 'Nuestras plantaciones de especias son pequeñas propiedades comunitarias donde se cultivan varias especias juntas en un área. Estas pequeñas plantaciones demuestran siglos de conocimientos agrícolas heredados de nuestros antepasados, y son la razón por la que Zanzíbar recibe el sobrenombre de Isla de las Especias.'

Comience en el Parque Nacional Jozani Chwaka, hogar de monos colobos rojos, crías de arbusto, duikers, mariposas y pájaros en peligro de extinción. Mantén tu vista fija en las copas de los árboles y tendrás la oportunidad de detectar estas esquivas criaturas mientras recorre el parque con un guardabosques para que te ayude a explicar lo que ves.

El siguiente es el centro de reciclaje Chako, donde se crean vajillas y lámparas artesanales a partir de botellas de desecho. El proyecto promueve la sostenibilidad y el empoderamiento social y económico. Después de esto, nos dirigiremos a la plantación de especias para disfrutar de un almuerzo preparado con las especias que crecen aquí. Verás todo tipo de especias (piensa en vainilla, pimienta y cardamomo) creciendo aquí, y podrás probar algunas directamente del árbol. También descubrirás cómo se utilizan las especias en los platos locales y qué plantas tienen propiedades medicinales.