Nat Geo Day Tour: Torilta pöytään – Barcelonan Paella

Ilmainen peruutus

Sijainti: Barcelona

Kesto: 4 tuntia

Kieli: English

Mobiililippu hyväksytään

Välitön vahvistus

Opastettu kierros

Paikalliseen makuun

Ateria sisältyy

Pienempi ryhmäkoko

Kohokohdat

Tällä National Geographic Day Tour -retkellä kiertelet Sant Antonin torin kojuilla ostamassa oppaasi kanssa ainekset, joita käytät myöhemmin kokkauskurssilla.
Kierrosta johtaa paikallinen National Geographicin kouluttama opas, joka kertoo sinulle Barcelonan keittiöstä ja vie sinut vähemmän tunnettuihin paikkoihin, kuten suosikkikauppaansa.
Siemaile paikallisesti tuotettua kuohuviiniä yhdeksännen kerroksen kattoterassilla, josta avautuu näkymä rannikolle ja vuorille.
Opettele espanjalaisen ruokagurun opastuksella valmistamaan esimerkiksi hiilloksella grillattuja paprikoita, valkosipulikatkarapuja sekä paellaa.
Nauti lounas paikallisten kanssa ja tutustu syvällisemmin maan kulttuuriin ja perinteisiin.

Elämyksellisiä, opettavaisia & ympäristöystävällisiä päiväretkiä opastettuna

Retket on suunniteltu sopimaan moneen makuun, piditpä sitten historiasta, kulttuurista, gastronomiasta, luonnonsuojelusta, luonnosta, seikkailuista tai valokuvaamisesta

Saavutettavuus

Tutustu kohteisiin ja nähtävyyksiin ainutlaatuisilla tavoilla, jotka ovat mahdollisia National Geographicin maailmanlaajuisten suhteiden ansiosta

Tietämys

Tutustu maailmaan National Geographicin kanssa, ja anna koulutettujen oppaiden jakaa tietämyksensä ja intohimonsa paikoista, joissa vierailet

Vastuu

Koe upeita tutkimusmatkoja vastuullisesti. Kaikki retket täyttävät Global Sustainable Tourism Councilin kriteerit, ja osa tuotoista käytetään tutkimusten rahoittamiseen

Paikallinen elämä

Inspiroidu vaalimaan planeettaamme ja sen ihmisiä. Opi ymmärtämään vierailemiesi paikkojen yhteisöjä ja asukkaita tutustumalla heidän päivittäiseen elämäänsä

Tarinat

Koe olevasi osa vierailemiesi kohteiden tarinaa National Geographicin tarjoaman vaikuttavan sisällön kautta

Tämä elämys täyttää Global Sustainable Tourism Councilin kriteerit. Varaamalla tämän elämyksen suojelet rakastamiasi paikkoja, huolehdit ympäristöstä ja tuet paikallisia yhteisöjä.

Retken kuvaus

Osallistu Barcelonassa käytännönläheiselle ruokakierrrokselle, joka vie sinut ostoksille yhdelle kaupungin suurimmista toreista ja espanjalaiseen keittiöön perehtyneen ammattilaisen pitämälle kokkauskurssille. Paikallinen oppaasi, joka on myös ammattikokki, kertoo sinulle kaiken kaupungin suhteesta ruokaan ja siitä, miten sen avulla esitellään alueen historiaa ja kulttuuria.

Kierros alkaa värikkäiden ruokakojujen keskeltä Sant Antonin markkinoilta kaupungin keskustasta. Hedelmiä, vihanneksia, lihaa, juustoja – juttele myyjien kanssa ja tutustu näiden elintarvikkeiden tuotantotapoihin. Saat oppaaltasi uudelleenkäytettävän ostoskassin, johon keräätte yhdessä ainesosat kokkauskurssilla käytettäviksi.

Täältä kävelet kahden korttelin päässä olevalle kattoterassille tutustumaan espanjalaiseen viinikulttuuriin samalla, kun siemailet lasillisen paikallista kuohuviiniä. Matkan varrella oppaasi kertoo sinulle elämästä Barcelonassa ja esittelee suosikkivihanneskauppansa.

Sen jälkeen on aika aloittaa kokkauskurssi. Espanjalaisia ruokia jo vuosia valmistaneen barcelonalaisen opettajan johdolla valmistat aiemmin hankkimistasi raaka-aineista alku-, pää- ja jälkiruokia. Päätähti on kuitenkin paella. Kuulet kaiken tämän ikonisen kansallisruoan historiasta ja kulttuurisesta merkityksestä samalla kun valmistat sitä.

Lue lisää

Tärkeä tietää

Hyvä tietää:

Isäntäväen talosta löytyy WC
Aktiviteettitaso: kevyt
Menu sisältää leipää tomaatilla, Padrón-paprikaa, valkosipulikatkarapuja, äyriäis-/kasvis-/vegaanipaellaa, katalonialaisia köyhiä ritareita, 1 lasillinen cavaa ja 3 lasillista viiniä
2-16 hengelle

Lue lisää