Opi kuinka espanjalainen aristokratia ennen eli tällä vierailulla Casa Olivariin. Tämä 1600-luvun ajan ja yhden Menorcan rikkaimmista suvuista rakennuttama palatsi Ciutadellassa on epäilemättä yksi saaren hienoimmista rakennuksista. Vierailu tässä antiikkia, kudelmia, freskoja ja muuta pursuavassa palatsissa on kuin kurkistus menneisyyteen.