Siihen, miksi Bodega Monjen viinit ovat niin erikoisia, on syynsä – jokaista viiniköynnöstä viljellään ja hoidetaan täysin käsin. Nauti kierroksesta ja maistelusta tällä ainutlaatuisella viinitarhalla ja kokeile neljää hienointa viiniä, joista jokaiselle on täydellinen juustopari.
Sijaiten 600 metriä merenpinnan yläpuolella, Teneriffan jyrkimmässä ja kivisimmässä maastossa, viinirypäleiden kasvattaminen täällä on työtä rakkaudella. Koneiden käyttö on mahdotonta, ja kaikki viiniköynnökset korjataan käsin – ja eron maistaa kyllä.
Asiantuntevan sommelierin opastuksella ja upeissa merinäköaloissa, pääset oppimaan kaiken mahdollisen viinin valmistuksesta tällä ankaralla, vulkaanisella maaperällä. Kun kierros on ohi, sinut palkitaan bodegan hienoimpien valkoisten ja punaisten lajikkeiden maistelulla sekä paikallisten juustojen maistiaisille – taivaallista.
