Tämä yksinomaan National Geographicia varten suunniteltu kierros tutustuttaa kanarialaiseen viiniin ja sen historiaan sekä siihen, miksi se oli keskeinen juoma eurooppalaiselle yhteiskunnalle 1400-luvulta 1700-luvulle.
Tutustu Garachicoon, yhteen Teneriffan parhaiten säilyneeseen historialliseen kaupunkiin. Kävellessäsi sen mukulakivikaduilla National Geographicin kouluttama oppaasi kertoo sen satamasta, josta kuljetettiin viinejä muualle Eurooppaan ja Amerikkaan ja joka myöhemmin vaurioitui tulivuorenpurkauksen seurauksena.
Seuraavaksi vierailet perheomisteisella Viñátigon viinitilalla, joka on auttanut pelastamaan monia Teneriffan alkuperäisiä rypäleitä sukupuuton partaalta. Tapaa omistaja ja paikallinen viininviljelijä, joka esittelee sinulle laajat viinitarhat ja kertoo eri rypälelajikkeista ja niiden ympäristöystävällisistä ja luonnonmukaisista viljelymenetelmistä. Kun olet tutustunut valmistusprosessiin, pääset maistelemaan eri viinejä.
Viiniretki jatkuu Tacorontessa sijaitsevassa Bodegas El Sitiossa, joka on innovatiivinen ja vastuullinen viinitila, joka tunnetaan Kanariansaarten ensimmäisenä energiaomavaraisena viinitilana. Tutustu oppaan johdolla heidän kestäviin viininviljelymenetelmiinsä, joilla heidän omaleimaiset ja maukkaat viininsä tuotetaan.
Päivän päätteeksi pääset nauttimaan kanarialaisia pikkupurtavia viehättävissä viinitarhamaisemissa.