Authentic Italian Pasta-Making Experience in Alghero
Experience the authentic flavours of Sardinia with an exclusive pasta-making experience in a cosy home setting. This is ideal for both passionate home cooks and travellers eager to delve into Italy’s rich culinary heritage. The journey begins with preparing dough from scratch using fresh, high-quality ingredients. Then, under expert guidance, you'll shape ravioli and tagliatelle, learning tips and tricks to achieve the ideal texture and taste.
In between preparations, savour a small aperitivo and a selection of vegetarian appetisers made from local, seasonal produce. As the cooking progresses, the host will share intriguing insights about Sardinian cuisine, a distinctive fusion of Mediterranean and island flavours.
To conclude this immersive experience, choose between two beloved desserts - each a delightful local specialty. After the class, sit down with fellow participants to relish the meal prepared together, fostering new connections over a shared love for Italian food. Whether travelling solo, as a couple or in a group, this interactive cooking experience promises to be memorable.
Hyvä tietää
Muuta
Kohokohdat
- Learn traditional pasta-making techniques in an intimate, home-based setting
- A cooking class tailored for everyone, whether you're a beginner or an experienced cook
- The taste of Sardinian cuisine comes alive with homemade sauces and fresh, high-quality ingredients
- Hands-on learning with step-by-step guidance from a knowledgeable host
- A warm and social atmosphere where you can share your passion for Italian cuisine with other lovely guests
Tärkeä tietää
Know in advance:
- To match you up with your perfect local home cook, provide the following information: food intolerance and allergy, the neighbourhood you are staying in and how you plan to travel to your local host home. Please specify this information by email at the e-mail address you'll find on the voucher
- Once the tour operator receives all the information, they will send you all your host details including telephone and full address
Peruutusehdot
Saat 100% hyvityksen, jos peruutat viimeistään 24 tuntia ennen kuin aktiviteetti alkaa.
Retken hintaan sisältyy
- Lounas
- Illallinen
- Ruuanmaistelu
- Kokkauskurssi
Varausmaksu
Hyviä uutisia! Tähän varaukseen ei kuulu lisämaksuja.
Sijainti
Tapaamispaikka:
This experience will be held in a local's home and for privacy reasons, you will only receive the full address of your host after you have booked.
Retken tarjoaja
Cesarine
Saatat myös pitää
Markkinapäivä ja opastettu kierros Bosassa
Kaunis Bosan kalastajakylä on vain lyhyen maisemareitin päässä Algherosta. Sitä pidetään yhtenä Sardinian kauneimmista merenrantakohteista. Tällä retkellä sinulla on runsaasti aikaa tutustua vanhaankaupunkiin ja käsityöläismarkkinoihin, istua lounaalle ja nauttia rennosta elämänmenosta. Valentina, yksi paikallisoppaistamme, kertoo: "Linnan, joen ja rinteissä kohoavien värikkäiden talojen lisäksi Bosa on kuuluisa myös Malvasia-viinistään. Se on hyvä valinta, jos haluat kokeilla lounaan kanssa paikallista viiniä."Heti kun astut Bosaan, tunnet siirtyneesi ajassa taaksepäin. Pastellinväriset talot reunustavat Temojokea, ja joka kadun kulmassa huokuu kylälle tyypillinen tunnelma. Kylää hallitsee ylväästi mäen päältä Malaspinan linna, joka tunnetaan myös nimellä Castello di Serravalle. Vaikka se on menettänyt jo hieman vanhaa loistoaan, siellä on hieno keskiaikainen kappeli freskoineen. Valentina lisää: "Kaupungin vanhin osa on lähellä jokea. Vasta linnan rakentamisen jälkeen ihmiset päättivät asua kauempana joesta toivoen saavansa suojaa linnalta."Tutustut kaupunkiin opastetulla kierroksella, jonka jälkeen sinulla on vapaa-aikaa käydä viikoittaisilla markkinoilla, jossa käsityöläiset ja paikalliset myyvät omia tuotteitaan. Voit myös halutessasi käydä lounaalla. Tällä retkellä ei ole kiire mihinkään, joten voit nauttia rauhassa aidosta sardinialaisesta elämyksestä.
en
Veneretki Pohjois-Sardinian rannoilla
Sukella Sardinian postikorttimaisemiin tutkimalla saaren pohjoisrannikkoa. Seilaat Algherosta Porto Palmas Beachille, joka on Argentieran alueella sijaitseva sinisen lipun ranta – mieti puolikuun muotoista rantaa, jossa on pehmeä hiekka ja meri, jonka vesi tanssii smaragdin, turkoosin ja sinisen sävyissä. Pulahda uimaan ja ota kuvia tästä kallion reunustamasta rannasta. Asiantunteva paikallisoppaamme Paulo sanoo: "tämän retken jälkeen voit palata lomaltasi tietäen nähneesi Sardinian rannikon kaikki puolet. Jos olet sitä tyyppiä, joka ottaa sanonnan 'älä jätä kiveäkään kääntämättä' vakavasti, tulet arvostamaan tätä retkeä." Seuraavaksi lähdet Le Saline Beachin pikkukivirannalle Stintinon alueelle, jossa historia, kaunis luonto ja muinaiset suola-altaat luovat ainutlaatuisen tunnelman. Loikoile kimaltavalla kvartsihiekalla, nauti auringosta ja rentoudu.Viimeinen pysähdyspaikkasi on Capo Falcone, joka sijaitsee Sardinian jylhässä luoteiskärjessä. Ihaile näkymiä Välimerelle ja bongaa harvinaisia lintuja, kuten jalohaukkoja. Äläkä jätä väliin La Pelosan rantaa hienoine valkoisine hiekoineen ja trooppisine tunnelmineen.
en
Näe, miten Sardinian maaseutu herää henkiin tällä 4x4-luontoretkellä. Kuljet oppaan kanssa Algheroa ympäröivän luonnon keskellä ja näet paikallisia villieläimiä sekä harvinaisia kasvilajeja. Opit myös tiettyjen yrttien käytöstä sardinialaisissa shamaanirituaaleissa ja pysähdyt muinaisen megaliitin luona Nuraghe Appiussa. Lopuksi voit rentoutua syrjäisellä La Speranzan rannalla aperitiivin kera.
en
Sardiniaa ympäröivillä vesillä on runsaasti delfiinejä. Ja mikä olisikaan ihanampaa, kuin nähdä läheltä näitä ystävällisiä eläimiä tällä ympäristöystävällisellä delfiiniretkellä. Matkaan lähdetään Porto Contesta, yhdessä meribiologien kanssa. Ja merellä kun ollaan, voit halutessasi myös snorklata oppaan johdolla.Valitse aamu- tai iltapäiväristeily ja lähde rannikkoa pitkin kohti Porto Contea, jossa delfiinit yleensä oleilevat. Oppaat ovat koulutettuja meribiologeja ja he tulevat kertomaan paljon delfiineistä sekä myös alueella tehdyistä ympäristötutkimuksista. Vene on varustettu usein teknologisin varustein, jotka mahdollistavat elämyksen kaikilla aisteilla. Sään salliessa laitetaan maskit ja snorkkelit paikalleen ja sukelletaan oppaan johdolla veteen tutustumaan pinnanalaiseen elämään. Sinulla on lisäksi mahdollisuus saada jälkeenpäin muisto vedenalaisesta elämyksestä valokuvien tai videon muodossa. Lisäksi jokaisesta varauksesta lahjoitetaan euro tutkimuslaitteiden hankintaan ja delfiinitutkimuksen tukemiseen.
en
Andrea Jensen purjeveneristeily Capo Cacciaan
Risteily Sardinian ympäristössä on elämys itsessään, mutta tällä ainutlaatuisella kokopäivän risteilyllä Algherosta Capo Cacciaan saat kokea hieman luksusta. Nouset Andrea Jensen -purjeveneelle, jolla on puinen, sileä runko. Veneellä pääset rentoutumaan kannella nauttien Sardinian upeista rannikkonäkymistä.Retki toutetaan pienessä, enintään 12 hengen ryhmässä, joka mahdollistaa sen, että veneellä on runsaasti tilaa rentoutumiseen. Risteily lähtee Algheron satamasta – miehistön pikaisen esittelyn ja tervetuliaiskahvin tai -teen kera – luoteessa sijaitsevan Capo Caccian karulle rannikolle. Ota kuvia Porto Conten meripuistosta, ennen kuin pysähdyt nauttimaan lounaan Dragunaran lahdella.Miehistö valmistaa herkullisen lounaan kannella nautittavaksi. Menu sisältää paikallisia erikoisuuksia, kuten lihaa, juustoja sekä leipää ja viiniä. Jälkiruoaksi on tarjolla tuore hedelmä. Nauti maisemista, kun risteilet takaisin satamaan – sään salliessa pysähdymme vielä kerran uimaan – ja muista pitää silmällä delfiinejä, jotka saattavat liittyä seuraamme matkan aikana.
en
Neptunuksen luola on nimetty antiikin Rooman merenjumalan mukaan, mutta itse asiassa se löydettiin vasta parisataa vuotta sitten. Luola sijaitsee juuri ja juuri vedenpinnan yläpuolella Capo Caccian jylhien ja syrjäisten kallioiden juurella. Se on yksi Sardinian vaikuttavimmista luonnonnähtävyyksistä.Seilaatte satamasta ohi karun rannikon, kunnes saavutte vajaan tunnin matkan jälkeen Neptunuksen luolalle. Paikan päällä voit valita, haluatko mennä luolaan vai et. Luolan sisällä voit nähdä stalaktiitteja, jotka pistävät alas luolan katosta kuin torahampaat, ja stalagmiitteja, jotka kohoavat lattiasta kuin tikarit, sekä suolajärven, jolla on pituutta 120 metriä. Asiantunteva paikallinen opas kertoo samalla paikan geologiasta.Jos jätät luolavierailun mieluummin väliin, voit nautiskella auringosta veneellä. Kumpikin vaihtoehto on erinomainen tapa viettää aikaa ennen paluuta takaisin satamaan.
en
Full Day Boat Trip along the Alghero Coast from Fertilia
A relaxing day-long boat tour along the coast of Alghero in north-west Sardinia will be sure to put you in the holiday mood. This trip is suitable for all, making it a perfect family-friendly experience. Cruise the azure sea, stopping at scenic spots including Tramariglio Bay, the Capo Caccia lighthouse, Cala Inferno, and, weather permitting, Foradada Island. Enjoy the thrill of swimming and snorkelling in secluded coves and natural pools. With lunch onboard and an experienced skipper to guide you, this tour offers a unique opportunity to discover the hidden gems of the Alghero coast.
en
Opastettu kierros viinitilalla ja viininmaistajaiset
Kiertele viinitarhalla ja -tilalla ennen viininmaistajaisia tällä opastetulla kierroksella. Päiväsi alkaa kävelyllä varjoisella kuistilla, josta näet Capo Caccian kalliot Välimeren kirkkaiden vesien ympäröimänä. Kierros jatkuu viinitarhoilla ja puutarhassa, joka kattaa yli 7 000 neliömetriä ja jossa kasvaa yli 80 eri kasvilajia, jotka on kehitetty viihtymään vähällä vedellä. Sitten suuntaat kellariin tutustumaan valmistukseen. Tässä kohtaa kierrosta opit, miten viinien maut syntyvät perinteisillä tekniikoilla.Sen jälkeen palaat maanpinnalle huoneeseen, josta on näköala ympäröivään luontoon ja jossa on paikallisen suunnittelijan Antonio Marrasin suunnittelemat huonekalut. Istu alas ja maista kolmea viiniä, jotka on paritettu sardinialaisen juuston, savustetun lihan ja paikallisesti tuotetun leivän kanssa.
en
Enjoy an exhilarating quad bike adventure through the scenic landscapes of Alghero, nestled in Sardinia's charming north-west region.
en, it, fr, es
Full day boat trip in Alghero from Fertilia
Swim in the amazing coves with crystal clear water of the Alghero coast during a full day boat trip from Fertilia.
en, it
