Pisan kävelykierros kulinaristeille

Löydä muinainen Pisan kaupunki tällä ruokaan keskittyvällä kävelykierroksella kaupungin keskustassa. Oppaanasi toimii paikallinen ""foodie"", joka näyttää sinulle valikoituja ravintoloita, ja kertoo mielenkiintoisia tarinoita ruoasta, resepteistä ja kaupungista. Ystävällinen opas kertoo myös hieman paikallisesta historiasta ja kulttuurista, sekä näyttää tärkeimmät nähtävyydet matkan varrelta.

Voit kokea kuuluisan Toscanan kaupungin uudella nautinnollisella tavalla, pienryhmässä, testaten parhaita erikoisuuksia. Tutustu paikallisiin perinteisiin ja maukkaaseen ruokakulttuuriin kaupungin parhaissa ravintoloissa!

Voit maistella joitakin seuraavista erikoisuuksista Pisan ruokakierroksella (tuotteiden saatavuuden mukaan):

• Kylmät lihat Toscanasta: kuuluisa toscanalainen kuivaliha kera hienon punaviinin yhden kaupungin vanhimmista viinibaareista
• Toscanalainen keitto: yksi tunnetuimmista maanviljelijöiden perinneruoista: kotitekoista leipää, savoijinkaalia, sianlihaa, sipulia, perunaa ja papuja. Kokeile sitä yhdessä vanhimmista perinteisistä ravintoloista!
• Ribollita: toinen ruokalaji viljelijöiden perinteestä, joka on huolella valmistettu samalla tavalla sukupolvien ajan. Nautitaan yhdessä Pisan tyypillisimmistä ja vilkkaimmista trattorioista.
• Pisan breed stew: rikas ja perinteinen pisalainen ruokalaji, maistuu yhdessä parhaista paikallisista tavernoista: tätä ruokaa et saa muualta!
• Uccelletto-tyyliset pavut makkaralla: intensiivinen ja perinteinen toscanalainen ruoka, joka on valmistettu cannellini-pavuista, tomaattikastikkeesta ja maustettu salvialla ja mustapippurilla. Tarjoillaan herkullisen toscanalaisen makkaran kanssa.
• Cecìna: litteä focaccia, joka saadaan sekoittamalla kikhernejauhoja, vettä, suolaa ja oliiviöljyä. Pehmeä leipä rapealla kuorella; todellinen must Pisan vierailulla!
• Gelato “Gourmet”: harvinaisia, epätavallisia makuja sisältävä jäätelö, joka on paikallisten huolellisen testauksen tulosta.