Jos haluat kokea todellisen marokkolaisen elämyksen, illallinen riadissa on must. Riadit ovat tyypillisiä Marrakechin Medinassa, ja vaikka nämä historialliset palatsit eivät ehkä näytäkään ulkopuolelta kovin kummoisilta, sisään astuttuasi näet koko kauneuden. Karim, yksi paikallisoppaistamme, kertoo: "Vanhassa Medinassa lyhdyt valaisevat kapeita kujia, joiden päästä löytyy riadimme – todellinen piilotettu aarre. Sisätilat muistuttavat Medersa Ben Youssefia, joka on yksi Marrakechin hienoimmista monumenteista."
Riadin ylellinen mutta intiimi tunnelma tarjoaa täydelliset puitteet erityiselle illalle. Saapuessasi saat tervetuliaiscocktailin, jota voit siemailla rentoutuessasi sisäpihalla ja puutarhassa. Karim sanoo: "arabian kielen sana riad tarkoittaa puutarhaa, ja useimmat riadit on rakennettu kasvien ja suihkulähteiden täyttämän sisäpihan ympärille. Astuessasi sinne sisään vilkkaalta kadulta, voit tuntea heti rauhan ja seesteisyyden."
Riadin koristeelliset yksityiskohdat, monimutkaiset kaiverrukset ja värikkäät kaakelit luovat ihanan tunnelman. Ennen kuin istuudut ilalliselle, edessäsi on perinteinen appelsiininkukkavedellä tapahtuva käsienpesuseremonia. Sitten pääset maistelemaan paikallisia ja eurooppalaisia ruokalajeja, joissa on käytetty soukista haettuja mausteita ja tuoreimpia raaka-aineita. Illallisen ja digestiivin jälkeen näet vatsatanssijan, jota säestää luuttusoittaja.
